Maui de Utrera és molt més que una cantautora de flamenc. És una artista entranyable, fruit del mestissatge entre la música d’arrel andalusa, la cultura pop i el clown. Neboda del gran Bambino i crescuda a Utrera, bressol del flamenc, aviat va descobrir que per destacar i captar l’atenció d’aquell públic més allunyat de l’entorn dels tablaos, havia de tirar d’un dels seus grans dons: la comèdia. La teatralitat va agafar espai i va prendre vida el seu personatge clownesc, una cantaora maldestre i caòtica que irradia simpatia i complicitat.
Amb Domingos de potaje i vermut va començar a reivindicar la tradició flamenca amb la qual s’havia forjat: la de la música que neix al voltant de la taula, entre riures i converses, on la saviesa ancestral passa de generació en generació. L’espectacle fa anys que causa furor al barri de Malasaña de Madrid, i ara arriba a Barcelona per instaurar aquesta feliç tradició imperdible. Maui, acompanyada d’un conjunt de músics i bailaores, repassa alguns dels temes del seu repertori mentre cuina, en directe i amb tot luxe de detalls gastronòmics, un potaje que després serà servit a tots els assistents al teatre. La recepta del potaje ve amanida, en cada funció, amb una nova convidada (María Pélae, el dia que hi vaig assistir jo) que puja a cuinar amb l’artista mentre estableixen una conversa-entrevista que bé podria ser un late night cañí, costumista i folklòric.
Dénle al like y síganla para más recetas. Riureu, gaudireu d’un concertàs i sortireu menjats i beguts.