El grup de teatre Vaca 35 ens presenta una proposta plena de risc, transgressió i encert, la qual ens ofereix un altre punt de vista cultural al voltant de la mort. No obstant, són diversos els temes que es tracten dins d’una posada en escena que és capaç de construir diferents atmosferes, les quals submergeixen a l’espectador dins d’un teatre sensorial. Així, a través de la música, el cant, els sorolls i els diferents sons s’aconsegueix crear una atmosfera capaç de transmetre sensacions i de portar a l’espectador per un viatge emocional, el qual és completat per la part visual, olfactiva i, a posteriori, del gust. En aquest sentit, el menjar no només es veu com un element cultural, sinó que també és transmissor d’història i evocador de sentiments, el qual és vist des de Mèxic i Espanya a partir dels seus punts en comú i de les seves discrepàncies, que potser en el fons no estan tan allunyades con poden semblar d’entrada. Així, dolor, mort, record, menjar, societat, tradició i identitat cultural es donen de la mà en una festa en la que es viurà una experiència teatral molt completa a través de les diferents propostes sensorials i dels relats sincers dels actors, tots ells molt encertats.