Operació Viejoven explica, en primera persona, la vida, miracles i alguna ensopegada d’un comunicador que viu constantment entre el més vintage i el més modern: Sebastián Gallego. Hi ha un espai sense anomenar entre les pel·lícules de cinema de barri i el top 10 de Netflix, entre Popstars i Aitana, entre un cafè i un còctel, i tot aquest espai està ocupat per Sebastián Gallego i la resta de la comunitat vell.
